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アンリ・ジェルマン・エ・フィス
Henri Germain et Fils
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ワインアドヴォケイトが「知られざる最高のドメーヌかもしれない」と評価
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ドメーヌの創業は比較的新しく、1973年にアンリ・ジェルマン夫妻は1ヘクタールのブドウ園をムルソーの地に得たことに始まります。
アンリは畑を徐々に広げ、現在はコート・ド・ボーヌ各地に合計5haの自社所有畑と2haの耕作借地を持つにいたりました。
ワイン
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アンリの長男ジャン・フランソワが1992年からドメーヌに加わり現在のアンリ・ジェルマンとなりました。
ワインはテロワールの産物という考えのもとに、風土の特性をそのままワインに表現するようなワイン造りを実践しています。
ビール・洋酒
白ワイン
樽の味が強い、大きなワインではなく、繊細で味わい深いワインを造ることを目指しているそうです。
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| 産地 | フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ |
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| 品種 | シャルドネ100％ |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 白 |
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