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「ハリッサ」とは、原材料に唐辛子、にんにく、玉ねぎなどを使用されるペースト状の辛味調味料で、チュニジアでクスクス料理などで広く使用されています。また、ヨーロッパでも広く知られ、フランスでは「アリッサ、アリサ」とも呼ばれています。蒸して野菜や肉を煮込んだスープをかけたクスクスは、モロッコからチュニジアにかけての名物料理です。 IPi4z-MAB-1739271 チュニジア協同食品　バルニエールハリッサ(チリペースト)200g×12本 327401 かせないのその料理に欠かせないのがこのチリペースト。クスクスと一緒にどうぞ。チュニジア協同食品　バルニエールハリッサ(チリペースト)200g×12本 327401 かせないの